Figuier Dauphine

Le Figuier est un arbre remarquable très facile à cultiver. Cette essence méditerranéenne appréciera les coins chauds et ensoleillés de votre jardin. Il existe un nombre impressionnant de variétés différentes... En effet, c'est un arbre fruitier cultivé depuis des millénaires ! 

Symbole de fécondité et de générosité, le figuier est une espèce méridionale qui se plaît particulièrement bien en Valais où sa présence a été décrite il y a plus de quatre siècles.

Caractéristiques principales :

• Rusticité : Bonne résistance au froid (-12°C à -15°C)
  Parfaitement adapté aux coteaux et à la plaine, il préfère les sols bien drainés mais s'acclimate de tous les types de sols. Il résiste très bien à la sécheresse mais produira une plus grande quantité de fruits s'il bénéficie d'un arrosage régulier, surtout les premières années. 
  
• Floraison : -
  Le figuier ne fait pas vraiment de véritables fleurs. Dans nos régions septentrionales, les fruits se forment par parthénogenèse (sans fécondation) et il est donc très facile d'avoir des fruits.
  
• Récolte : 
  1ère récolte : fin juillet- début août 
  2ème récolte : mi-octobre
  Les figues d'été sont souvent plus sucrées et plus grosses que les figues d'automne. Attention à ne pas trop arrosé avant la maturation des fruits car ils perdent de leur saveur et peuvent également éclater.
  
• Strate : Haute
  Atteint une hauteur de 5 à 7 mètres selon la qualité du sol et de la disponibilité en eau.

Pourquoi choisir un Figuier ?

• Un fruitier facile à entretenir : Une bonne exposition au soleil et une zone protégée des vents froids vous assurera une récolte abondante de figues d'année en année. Une des rares interventions consiste à le tailler au printemps après les dernières gelées afin de faciliter la récolte.
  
• Un atout contre les chaleurs estivales : Le figuier est un arbre très adapté à nos régions car il nécessite peu d'eau et supporte parfaitement les grosses chaleurs ! Il pourra créer un îlot de fraîcheur très agréable devant votre maison ou sur votre terrasse. Dans un contexte de changements climatiques, le figuier est un allié idéal pour rester au frais !
  
• Une résistance à toute épreuve : Une fois installé et passés les deux premiers hivers, c'est un fruitier très robuste qui survira aux évènements les plus extrêmes. L'arbre peut souffrir de dégâts liés à des gels extrêmes (-15°C) mais il émettra très facilement des nouvelles pousses à la base et entrera à nouveau vite en production.
  

Conseils de plantation et entretien

Plantez votre Figuier Dauphine dans un endroit bien ensoleillé, à l’abri des vents froids. Veillez à bien arroser les premières saisons et de protéger les jeunes arbres du froids les deux premiers hivers (paillage important de la souche et voile autour du tronc).