Pêcher de vigne Blanche
| pots: 3 litres |
Le Pêcher de vigne
Un fruitier indigène au grand potentiel
Le pêcher de vigne est un arbre fruitier indigène qui jadis partageait les terrasses des coteaux ensoleillés avec les vignes. Les pêches de vigne étaient de tout temps échangés entre ruraux. Ces fruits étaient partagés en toute convivialité et si les fruits étaient de bonne qualité, leurs noyaux étaient resemé. Une des particularités de cette espèce est de se reproduire de manière fidèle par le semis. Cela veut dire que les noyaux semés donneront des arbres dont les fruits ressemblent grosso modo au fruit d'origine. Ce n'est pas le cas de la plupart des autres fruitiers...
Le pêcher a une durée de vie relativement courte par rapport à d'autres arbres fruitiers (15-25 ans). Cependant, il rentre très vite en production à partir du semis (3-4 ans) contrairement à d'autres arbres fruitiers.
On dit que le pêcher aime être taillé. En effet, afin de rallonger sa durée de vie et d'encourager la production de fruits, il est préférable de le tailler annuellement.
Caractéristiques principales :
- Rusticité : Résiste bien au froid (-25°C)
Le pêcher résiste bien à la sécheresse. - Floraison : mars
Magnifique floraison rose. partiellement autofertile - Récolte : août à septembre
Les fruits mûrissent à la fin de l'été. - Strate : Intermédiaire
Atteint une hauteur de 4-5 mètres selon la qualité du sol et de la disponibilité en eau.
Pourquoi choisir un pêcher ?
- Un fruitier ancestral adapté au futur : La
reproduction facile de ce fruitier par semis favorise l'adaptation de
ce fruitier dans un contexte de changements climatiques tout en
préservant des caractéristiques intéressantes. Semez les noyaux des
fruits les plus savoureux et participer à cette aventure collective !
- Un pêcher résistant et robuste : Les pêchers de vigne sont connus pour être plus rustiques et résistants aux maladies classiques des pêchers. Il est relativement adaptés aux sols caillouteux et drainés bien qu'en apport de compost à la plantation est recommandé.
Conseils de plantation et entretien
Plantez votre pêcher au soleil sur un sol bien drainé. Ajoutez du compost à la plantation et un bon arrosage. Une taille de formation est recommandé ainsi qu'une taille fruitière annuelle afin de maintenir sa vigueur et d’optimiser la production de fruits.